Alimentos ecológicos de La Rioja

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03/08/2011 RICOS, SANOS Y RIOJANOS Más de 300 operadores ecológicos riojanos

RICOS, SANOS Y RIOJANOS Más de 300 operadores ecológicos riojanos

La información que el consumidor posee sobre los alimentos ecológicos suele ser escasa, parecen algo extraño, sin embargo estos productos son más cercanos y comunes de lo que muchas veces se piensa.

En La Rioja, existen 234 productores y 82 elaboradores y transformadores. Más de trescientos operadores inscritos en el registro del CPAERque ofrecen alimentos ecológicos riojanos y accesibles.
Dentro de los elaboradores destacan, como no podía ser de otra manera en nuestra región, las bodegas, de las cuales 37 cuentan con el sello ecológico. En segunda posición encontramos once almazaras, seguidas de seis elaboradores de manipulación de productos hortifrutículas frescos y cinco de miel.

 
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