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21/11/2011 JORNADA SOBRE EL VALOR DE LA CERTIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS

JORNADA SOBRE EL VALOR DE LA CERTIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS

El pasado viernes, se celebró la jornada "Alimentos ecológicos, la confianza de los consumidores en la certificación" organizada por INTERECO en colaboración con la Consejeria de Agricultura.

INTERECO es la asociación sin ánimo de lucro que agrupa a los comités y consejos de producción ecológica de España, de la cual la Autoridad de Control del Gobierno de La Rioja forma parte.

El objetivo de las jornadas fue acercar la certificación a los consumidores y los consumidores a la certificación, para poder conocer sus inquietudes y explicar, no sólo cómo se realiza el control, sino también cuáles son las cualidades organolépticas de estos productos.
El CPAER también tuvo su participación para aportar datos relativos al desarrollo de sus actividades, evolución de su presupuesto y registro de operadores ecológicos riojanos.

 
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