Alimentos ecológicos de La Rioja

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21/05/2014 2as Jornadas Agroecológicas de La Rioja

2as Jornadas Agroecológicas de La Rioja

Organizado por el CPAER con el objetivo de fomentar el crecimiento del sector ecológico riojano a través de la profesionalización del mismo. Dirigido a profesionales y al consumidor. Del 29 al 31 de mayo en Centro Ibercaja La Rioja. Más información en el 941 289451 y en www.cpaer.org

Jornadas formativas e informativas organizadas por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) junto con la empresa de asesoramiento agrícola VIDAR , cuyo objetivo fundamental es el de servir de punto de encuentro para el intercambio de experiencias y conocimientos que posibiliten el crecimiento del sector ecológico riojano a través de la profesionalización del mismo.

Es por ello, que las ponencias y debates previstos durante las jornadas van dirigidas por un lado al sector productor, elaborador y comercializador de alimentos ecológicos de nuestra CCAA y por otro al consumidor en el sentido de que éste conozca el valor diferencial de los alimentos ecológicos en términos de salud y sostenibilidad.

Detalle de los actos previstos:

JUEVES 29 DE MAYO

09:30 - Recepción

09:45 - Inauguración.
Igor Fonseca, Director General de agricultura y Ganadería del gobierno de La Rioja.

10:00 - Análisis de diferentes cubiertas vegetales en viñedo.
D. Sergio Ibáñez, Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV).

11:00 - Mejora del viñedo a través de técnicas de producción ecológica encaminada a la mejora de vinos a cargo.
D. Pablo Ortigueira Sánchez, Asesor en vitivinicultura ecológica.

12:30 - Pausa

13:00 - Actualización técnica sobre vinos ecológicos.
D. Manuel Ruiz Hernández, Extécnico de la Estación Enológica de Haro.

19:00 - La contaminación humana por compuestos tóxicos persistentes: Alimentación, salud y sociedad.
Miquel Porta, Instituto de Investigación del Hospital del Mar (IMIM) y Universidad Autónoma de Barcelona.


VIERNES 30 DE MAYO

10:00h - Salud del ecosistema Suelo: Efecto de los fitosanitarios y prácticas biodinámicas en las comunidades microbianas.
Lur Empelde, NEIKER-TECNALIA

11:00h - Experiencia en reconversión a Fruticultura Ecológica.
Laia Viñas, ATRIA ADV Ecológica Ponent, Lleida.

12:00h - Pausa

12:30 - Experiencias en producción, comercialización, consumidor.
SUELO VIVO, Logroño.

Mesa redonda.


SÁBADO 31 DE MAYO

09:00 - Muestra Agroecológica de La Rioja, catas y actividades.
(Hasta las 14 horas).

 
Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja CPAER
C/Portales 71, 1º - Oficina 9
26001 Logroño (La Rioja)
España - Spain
Telf. +34 - 941-289451
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